Tenute Fois

Le Tenute Fois, si trovano ad Alghero e producono Olio extravergine e vino, che negli ultimi anni stanno avendo riconoscimenti nazionali ed internazionali per l’eccellenza e la qualità dei prodotti.

Il Chlamys è un Vermentino in purezza prodotto dalla cantina “Tenute Fois”. Le Vigne si Trovano nei terreni di famiglia e si estendono lungo le vallate soleggiate situate nell’agro di Alghero. Come gustarlo al meglio:
Dal sapore aristocratico con fragranze di fruttato fresco, Chlamys è ottimo sia come aperitivo che servito in tavola con i piatti di pesce, in particolar modo accompagna splendidamente le portate di crostacei, molluschi e frutti di mare. Il Chlamys va servito ad una temperatura di 8/10°C.  Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.

Produzione Olio

L’esperienza secolare e la costante passione che lega la Famiglia Fois al pregiato frutto dell’olivo, assicurano un prodotto unico ed inconfondibile. Da quattro generazioni la Famiglia Fois coltiva, raccoglie e trasforma le olive che crescono nelle terre circostanti alla città di Alghero. Il clima favorevole, la selezione delle colture degli ulivi, una sapiente lavorazione e in un moderno frantoio con controllo costante di tutti i parametri di processo danno vita al pregiato olio extra vergine d’oliva fruttato dell’Accademia Olearia di Giuseppe Fois.

Le Tenute Fois fanno parte del circuito di Wine App che promuove le eccellenze enogastronomiche attraverso l’applicazione Wine App  scaricabile gratuitamente da tutti i dispositivi iphone e tablet di tutto il mondo Android, Apple e Web App