Ristorante La Cullera. Alghero

Il ristorante La Cullera si trova nel cuore del centro storico di Alghero, è una attività nata da una famiglia sarda con una ricca storia, che serve una cucina tradizionale, sorprendente, a viaggiatori e gente del posto, curiosi di provare una cucina che segue la tradizione in modo innovativo.
Il nome “La Cullera” viene dato dal ritrovamento durante i lavori di ristrutturazione di un antichissimo cucchiaio ( Cullera nel dialetto catalano parlato ad Alghero significa appunto Cucchiaio ).

Abbiamo scelto un’ottima posizione vicino al porto che è facile da raggiungere, ma abbastanza lontano da offrirvi un ambiente calmo e colto. Vogliamo che sia una destinazione che la gente voglia visitare più volte.

Immagina un’atmosfera funky, un ambiente rilassante e persone che si occupano di servire piatti tradizionali sardi davvero eccezionali. Naturalmente, completato da vini e liquori molto speciali.

Come molte località costiere, la nostra specialità è il pesce fresco. Amiamo semplicemente prendere gli incredibili ingredienti, di eccellenza  equalità, che la natura ci serve e cucinarli alla perfezione.

Inoltre, alcuni dei nostri piatti sono crudi, con una selezione di salse che mettono in risalto la bellezza della terra e del mare per solleticare e stuzzicare le papille gustative.

Ad esempio la nostra selezione di frutti di mare e Antipasti delizierà il tuo palato e ti preparerà per molte prelibatezze a venire.

La Cullera è un’azienda a conduzione familiare gestita da Fabio, Roberto, Antonella.

Ti invitiamo ad unirti a noi e non vediamo l’ora di darti il benvenuto in famiglia. Il ristorante la Cullera si può trovare anche sulla mappa dell’enoturismo dell’applicazione Wine App scaricabile gratuitamente da tutti i dispositivi cellulari e tablet da tutto il mondo.