
La denominazione di origine controllata “Monica di Sardegna” è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione approvato con DPR 01.09.1972 (ultima modifica DM 07.03.2014)
Zona di produzione delle uve
Le uve devono essere prodotte nell’ambito territoriale della regione Sardegna.
Base ampelografica
I vini di cui all’articolo 1 devono essere ottenuti dalle uve provenienti da vigneti composti in ambito
aziendale, dal vitigno Monica almeno per l’85%.
I vini sono un’ottima espressione del territorio e della tradizione vinicola locale, e meritano di essere scoperti e apprezzati da tutti gli amanti del buon vino.
Le aziende che producono “Monica di Sardegna DOC” si possono trovare nell’applicazione Wine App tesa all’informazione e alla promozione dell’enoturismo sostenibile.
