
La Cantina Tani nasce nel 1980 a Monti, paese collinare dell’entroterra gallurese a pochi minuti da Olbia. Si estende per una superficie di circa 100 ettari, di cui venti a vigneto, e la restante in pascolo e bosco, di grande interesse naturalistico per la grande varietà di flora e fauna locale presenti. Particolarmente interessanti sono anche le conformazioni rocciose tipiche della zona di cui la nostra proprietà è disseminata.Le attività principali sono:
La Viticoltura con la produzione delle uve la trasformazione e l’imbottigliamento del vino.
L’Agriturismo che comprende il ristorante tipico, le camere e tutte quelle attività correlate all’accoglienza, all’enoturismo, e all’allevamento.
La Cantina, costruita nel 2008, è ubicata nel cuore dei vigneti per consentire una immediata vinificazione delle uve appena colte, apportando così giovamento alla qualità del prodotto finale. E’ una struttura all’avanguardia, realizzata interamente con materiali in acciaio inox, con annessa una struttura seminterrata per l’affinamento in botte e la conservazione del vino rosso.
Il marchio
TANI è il brand (name) registrato ® dell’azienda ed è anche il cognome di famiglia che la stessa ha voluto che venisse mantenuto nel logo (nome/parola), mentre il marchio (simbolo grafico posto accanto al logo) è stato ideato richiamando e fondendo due idee:
Il tutto è stato pensato e composto graficamente unendo simboli e segni della scrittura arcaica sarda nuragica che possiamo ritrovare sia in diversi reperti archeologici e sia scalfiti in alcune famose Domus de Janas della Sardegna.
La cantina Tani fa parte del circuito di Sardegna wine food e si può trovare anche nell’applicazione Wine App, scaricabile gratuitamente da tutto il mondo.