C’è una notte d’estate in cui il cielo della Romangia incontra l’anima più autentica delle sue tradizioni: il vino, le mani che impastano, le sonorità popolari e i gesti di una convivialità profonda. È la notte di Calici di Stelle, che torna a Sennori il 10 agosto con un ricco programma all’insegna del turismo esperienziale, della cultura e delle eccellenze enogastronomiche del territorio.
Conferenza stampa
Il programma è stato presentato il 23 luglio in conferenza stampa nella sede della Camera di Commercio di Sassari. «Anno dopo anno la manifestazione cresce e si rinnova, dimostrando come la sinergia tra istituzioni, associazioni locali e produttori sia la chiave vincente per far brillare Sennori e l’intera Romangia nel panorama turistico regionale e nazionale», ha dichiarato il sindaco Nicola Sassu.
«Calici di Stelle si conferma lo strumento principale per promuovere un turismo sostenibile e partecipativo – ha affermato l’assessora alla Cultura, Turismo e Attività produttive, Elena Cornalis –, capace di valorizzare l’identità agroalimentare della Romangia e di trasformare ogni spettatore in protagonista attivo della cultura locale». Tra i numerosi partecipanti, sono intervenuti anche la sindaca di Stintino, Rita Limbania Vallebella, e il sindaco metropolitano di Sassari, Giuseppe Mascia.
Tra le novità più significative di questa edizione c’è il ritorno de “I Calici della Solidarietà“, l’iniziativa organizzata insieme all’Avis di Sennori presieduta da Maria Franca Muresu per offrire un aiuto concreto di fronte alla carenza di sangue che affligge la Sardegna nei mesi estivi.
Un evento in tre atti
23 Luglio presso la Camera di commercio di Sassari si è tenuta la conferenza stampa di Presentazione del nutrito palinsesto dove i tre sindaci di Sassari Giuseppe Mascia, di Stintino di Sennori Nicola Sassu con l’Assessora Elena Cornalis,
24 luglio a Stintino, con l’evento “Sennori incontra Stintino“. I visitatori saranno accompagnati in un percorso di degustazioni guidate, canti tradizionali e laboratori artigianali dedicati alla panificazione, al ricamo e all’intreccio dei cestini legati al progetto CoivuLab, con la possibilità di acquistare in anticipo i ticket per l’evento principale.
10 agosto a Sennori il cuore della manifestazione batterà forte, quando il centro storico di Sennori si trasformerà in un’ampia isola pedonale. L’inaugurazione ufficiale è in programma alle 19.30 al Centro Turistico Rosa Gambella, punto di riferimento per l’acquisto dei ticket.
18 agosto a Sennori a chiudere il programma sarà la suggestiva “Cena sotto le Stelle – Arrivederci a Calici” nell’anfiteatro naturale della Ex Cava di Tufo, affacciato sul Golfo dell’Asinara. La serata, inserita nel network Salude&Trigu, vedrà protagonisti i cuochi locali con uno show cooking dal vivo e una selezione enologica curata da sommelier per celebrare i cinquantaquattro anni della DOC del Moscato di Sorso-Sennori, abbinato a proposte dolci e salate.
I Calici della Solidarietà: un gesto che vale più di un calice
Tra le novità più significative e toccanti di questa edizione c’è il ritorno de “I Calici della Solidarietà”, un’iniziativa che unisce la gioia della festa al valore più alto della condivisione: la donazione del sangue.
Organizzata in stretta collaborazione con l’Avis di Sennori, presieduta da Maria Franca Muresu, l’iniziativa nasce per offrire un aiuto concreto di fronte alla carenza di sangue che affligge la Sardegna nei mesi estivi, quando le necessità aumentano e le donazioni diminuiscono.
All’Avis sono stati donati cento calici ufficiali della manifestazione, che saranno messi a disposizione nelle giornate di raccolta del 26 luglio e del 2 agosto. I primi cinquanta donatori di ciascuna data riceveranno in omaggio un calice ufficiale e un ticket gratuito per partecipare alla serata del 10 agosto.
Un gesto di generosità che si trasforma in un’opportunità di festa e condivisione: donare sangue significa regalare vita, e Sennori sceglie di ringraziare chi compie questo atto d’amore con un posto a tavola, tra i calici alzati al cielo e i sapori della tradizione. Perché la vera essenza di Calici di Stelle non è solo nel vino che si assapora, ma nella comunità che si stringe attorno ai valori più autentici: la solidarietà, l’accoglienza e la cura dell’altro.
La grande notte del 10 agosto: un’esperienza immersiva
Il 10 agosto, le vie del borgo si animeranno per offrire un’esperienza a trecentosessanta gradi. La serata offrirà un’esperienza immersiva a trecentosessanta gradi: i visitatori potranno ascoltare i racconti dei vignaioli e cimentarsi in prima persona nei laboratori di cucina per la preparazione degli gnocchetti alla sarda, del piatto contadino “Su fossu”, del pane tradizionale a cura di Gianfranca Dettori, del torrone e dei dolci tipici.
Aderiscono all’evento le cantine Fara, Azienda Agricola Leo Conti, Azienda Agricola Agreste Natura, Sorres, Mode, Giulio Ruiu, Viticoltori di Romangia, e i produttori Giacomo Urgeghe e Nico Loriga. Gli stand gastronomici sono a cura del Comitato San Biagio (gnocchetti alla sarda), Comitati Madonna degli Angeli e San Giovanni (Frutta), Comitati San Basilio e Santa Lucia (Dolci).
Cultura e artigianato protagonisti
Accanto ai sapori, spazio all’artigianato e alla cultura: mostre di oreficeria e filigrana con Elia Idini, dimostrazioni di ricamo e mostra del costume di Vanna Sassu, l’arte dei cestini di Battistina Casula e gli allievi di CoivuLab. Saranno allestite mostre itineranti degli artisti Battistina Casula, Giovanni Maria Sassu, Nicolino Secchi, Alessandro Concas, Francesco Ledda e Daniela Pedes.
A rendere l’atmosfera ancora più magica, i gruppi folk, le esibizioni dei cori tradizionali e le suggestive maschere dei Gigantes, insieme alle osservazioni del cielo a cura dell’Associazione Astronomica Turritana. Musica nei punti strategici del percorso con le band del territorio e la Marching band di Fabio Melis, I Senza Base, il Tributo a Cesare Cremonini e i Royal Circus Ostrica.
Sarà inoltre possibile visitare le spettacolari Domus de Janas dell’Orto parrocchiale, con l’intervento della docente Giuseppa Tanda per il Cesim e una rappresentanza della Soprintendenza, nel primo anniversario dell’ingresso nel Patrimonio mondiale dell’umanità Unesco. Confermati anche i Ticket Baby per i più piccoli, mentre i mercatini artigianali saranno allestiti nel piazzale della Parrocchia San Basilio Magno, aperta per l’occasione per ammirare la statua della Madonna dell’Assunta dormiente.
Come partecipare
I ticket possono essere acquistati in prevendita in diversi punti vendita. A Sassari da Clamaro, Time Out Viaggi, Blitz, Fotoclub, Coffee Break e Bagella. A Sennori da Margherita Fara Dolci, Agenzia Viaggi Janas, Laboratorio Orafo Elia Idini, Ibiscus bar, Margot Caffetteria, Farmacia Santa Vittoria, Savitri Bar, Mediatek e presso l’Ufficio tributi del Comune di Sennori.
Come lo scorso anno, i calici possono essere prenotati anche tramite l’applicazione Wineapp e ritirati il giorno dell’evento alla cassa veloce “Salta la Fila”, per vivere la serata senza pensieri e immergersi subito nell’atmosfera unica di questa festa.
